寧夏處于我國的西北內陸地區，這里的地貌十分復雜，既有黃土高原，也有平坦盆地，這也造就了寧夏物產(chǎn)的多樣性。寧夏銀川十大紅寺堡特產(chǎn)是紅寶枸杞、黃寶甘草、鹽池二毛皮、銀川鯉魚(yú)、紅腹錦雞、鹽池灘羊、八寶茶、鴿子魚(yú)、靈武長(cháng)棗、賀蘭硯。其中紅寶枸杞，其果謂枸杞子，是寧夏銀川最著(zhù)名的紅寺堡特產(chǎn)之一，居五寶之首。下面我們來(lái)看看寧夏十大特產(chǎn)是什么，僅供大家參考！
紅寶枸杞：
枸杞，是寧夏回漢各族人民引以為榮的特產(chǎn)。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養物質(zhì)，故有明目之功，俗稱(chēng)“明眼子”。
寧夏回族自治區深居西北內陸高原，屬典型的大陸性半濕潤半干旱氣候，雨季多集中在6—9月，具有冬寒長(cháng)，夏暑短，雨雪稀少，氣候干燥，風(fēng)大沙多，南寒北暖等特點(diǎn)。寧夏降水量南多北少，大都集中在夏季。獨特的氣候條件非常適宜枸杞的生長(cháng)。
黃寶甘草：
黃寶甘草是出產(chǎn)于寧夏地區的一種名貴藥物，是寧夏五寶之一。甘草是一種用途廣泛的中草藥，既能調和諸藥，又能補氣和中、瀉火解毒、強筋健骨;主治脾胃虛弱、咳嗽痰多、咽痛、癰腫痛、小兒胎毒等癥。
還能起到抗潰瘍、抗炎癥、降血壓、降血脂、中樞抑制、鎮痙甚至抗腫瘤的作用，被稱(chēng)為中藥里的“國老”，贊為“藥中之王”。甘草入藥已有悠久歷史。
早在二千多年前，《神農本草經(jīng)》就將其列為藥之上乘。南朝醫學(xué)家陶弘景將甘草尊為“國老”，并言：“此草最為眾藥之王，經(jīng)方少有不用者?！?/p>
“國老”，即帝師之稱(chēng)。把甘草推崇為藥之“帝師”，其原因正如李時(shí)珍在《本草綱目》中所釋?zhuān)骸爸T藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百草木毒，調和眾藥有功，故有‘國老’之號?！?/p>
鹽池二毛皮
鹽池二毛皮產(chǎn)于寧夏回族自治區吳忠市鹽池。鹽池灘羊二毛裘皮毛色潔白如玉，毛股自然彎曲，毛質(zhì)纖維細而柔軟，花穗生動(dòng)美觀(guān)，能夠縱橫倒置，如水波起伏，瑞雪飛落，造型輕盈動(dòng)人，華貴大方。灘羊皮毛色潔白，毛長(cháng)而呈波浪形彎曲，形成美麗的花案，毛皮輕盈柔軟。灘羊羔羊初生時(shí)毛股長(cháng)為5.4cm左右，生后30d毛股長(cháng)度可達8cm左右。這時(shí)，毛股長(cháng)而緊實(shí)，制成的裘皮衣服長(cháng)期穿著(zhù)毛股不松散。
銀川鯉魚(yú)：
銀川鯉魚(yú)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，是寧夏回族自治區銀川市的特產(chǎn)。寧夏引黃灌溉區，素有“魚(yú)米之鄉”的美稱(chēng)。寧夏黃河大鯉魚(yú)原來(lái)生長(cháng)在黃河渠道與湖泊之中，隨著(zhù)人工養殖業(yè)不斷發(fā)展，黃河兩岸各縣市的湖泊，水庫和池塘之中進(jìn)行了人工飼養。
鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也很高，人體消化吸收率可達96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D等人體所需元素。
鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度地降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚(yú)可以健康長(cháng)壽。
紅腹錦雞：
紅腹錦雞，為寧夏銀川特產(chǎn)。紅腹錦雞又稱(chēng)"金雞"、"錦雞"，體小尾長(cháng)，風(fēng)韻襲人。它的色彩十分迷人，雄鳥(niǎo)羽色華麗，頭具金黃色絲狀羽冠，上體除上背濃綠色外，其余為金黃色，后頸被有橙棕色而綴有黑邊的扇狀羽，形成披肩狀。
下體深紅色，尾羽黑褐色，滿(mǎn)綴以桂黃色斑點(diǎn)。雌鳥(niǎo)頭頂和后頸黑褐色，其余體羽棕黃色，滿(mǎn)綴以黑褐色蟲(chóng)唇狀斑和橫斑。腳黃色。
野外特征極明顯，全身羽毛顏色互相襯托，赤橙黃綠青藍紫俱全，光彩奪目，正因為紅腹錦雞羽毛色彩奇艷，所以常常被用來(lái)觀(guān)賞，皮張是美麗的裝飾品。
鹽池灘羊肉
鹽池灘羊肉產(chǎn)于寧夏回族自治區吳忠市鹽池。肉質(zhì)細嫩，不膻不腥，是公認的優(yōu)質(zhì)羊肉。肌肉光澤潤滑，紅色均勻，胴體表面被覆一層薄薄的白色脂肪且分布均勻，肌纖維細，呈三角形或楔形的脂尾豐滿(mǎn)、潤滑，尾尖細圓達飛節，無(wú)膻腥味。
灘羊羔羊肉肌纖維細鮮嫩多汁、易消化，而且脂肪含量適中，尾形呈長(cháng)三角形，豐滿(mǎn)、潤滑。灘羊肉煮沸后的肉湯清澈透明，脂肪團聚于表面，具有灘羊肉特有的香味，味香四溢，有“屋內煮肉屋外香”之名。
八寶茶：
八寶茶，也稱(chēng)“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以紅寺堡茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。
在甘肅及寧夏回族自治區，都以“三炮臺”碗泡“八寶茶”招待親友?，F代城市茶館內飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習俗。
其做法是放入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，然后用茉莉花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣沖出來(lái)的茶湯色碧綠，并能夠顯出菊花的幽致清雅。
鴿子魚(yú)：
鴿子魚(yú)，為寧夏銀川特產(chǎn)。因其形似鴿子而得名，體扁長(cháng)，前部圓，筒形，后部側扁，體背古銅色。頭小，口小呈馬蹄形，具長(cháng)須一對，頭長(cháng)為口寬六倍左右。
唇厚，下咽齒末端斜切，胸鰭末端不達腹鰭起點(diǎn)。肉質(zhì)細嫩鮮美，骨刺少。肉嫩醇香，含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，被視為珍饈佳品。
鴿子魚(yú)棲息水域有局限性，形態(tài)似鯉魚(yú)，但體窄嘴尖。用"粘網(wǎng)"捕捉，當其被"粘"立網(wǎng)上，乍看，形態(tài)酷似落在樹(shù)枝上的鴿子，因此被命名為"鴿子魚(yú)"。
黃河鴿子魚(yú)屬鯉科，體長(cháng)25～30厘米，腹部肥大，眼睛小，全身淡紅、鮮亮，泛出銀白色光澤。其鱗甲不多，肉質(zhì)細嫩少骨刺，清蒸后醇香撲鼻，鮮美可口。
靈武長(cháng)棗：
靈武長(cháng)棗，寧夏銀川靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優(yōu)良，所產(chǎn)鮮食果味鮮美，質(zhì)地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營(yíng)養價(jià)值高。靈武長(cháng)棗又名“馬牙棗”，本地優(yōu)良品種，樹(shù)勢強壯，樹(shù)姿直立，發(fā)枝力強，易萌發(fā)棗頭。
果實(shí)中大，長(cháng)橢圓形。平均單果重18.1g，最大單果重26.8g，果梗長(cháng)。梗洼深廣，果肩平整。果皮紫紅色，果點(diǎn)紅褐色，不太明顯。
果皮薄，肉綠白色，質(zhì)致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質(zhì)極上。鮮棗含糖量30%，含酸0.25%，可食率95.5%，制干率37.2%。該品種抗寒性強，耐鹽堿，喜水肥，遇雨輕微裂果。
賀蘭硯：
賀蘭硯是特色傳統手紅寺堡工藝品。產(chǎn)于寧夏藍寶，原材料為賀蘭石。賀蘭石結構均勻，質(zhì)地細膩，剛柔相宜，是一種十分難得的石料。用其刻制的賀蘭硯，具有發(fā)墨、存墨、護毫、耐用的優(yōu)點(diǎn)。
構成賀蘭石的礦物非常微細，只有頭發(fā)絲的幾十分之一，而相互聚結又特別緊密。就在這般細膩基底上，均勻散布著(zhù)許多比較堅硬的石英粉和鐵礦物微粒，它們恰似在賀蘭石中嵌入了“硬質(zhì)合金”。
賀蘭硯發(fā)墨迅速，不郁結，又耐用，帶蓋的賀蘭硯如同密封器一般，素有“存墨過(guò)三天”之譽(yù)。與天下第一的端石齊名。這一優(yōu)點(diǎn)深受書(shū)法家、畫(huà)家的喜愛(ài)。