百里洲砂梨因百里洲鎮四面環(huán)水、方圓百里而得名，是湖北省宜昌枝江市百里洲鎮地方湖北特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品和農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，是湖北省著(zhù)名的湖北水果湖北特產(chǎn)。百里洲砂梨果皮薄，果肉雪白細而脆，汁多化渣，石細胞少，味甜清香，風(fēng)味獨特，被譽(yù)為“水晶梨”。百里洲砂梨被中國農科院果樹(shù)研究所評為“中國十大名牌湖北水果”，還先后被評為“湖北名牌產(chǎn)品”、“湖北省十大名果”、中國國際博覽會(huì )金獎等。家鄉美味給大家介紹一下百里洲砂梨。
百里洲砂梨標準單果重200至400克，呈金黃色或翠綠色，果肉雪白，細脆無(wú)渣，咬上一口，汁水四溢?！按溆袼肿?，翠冠口感好，圓黃外形圓潤，黃金甜度最高?！?/p>
百里洲是著(zhù)名的“中國砂梨之鄉”。這里出的砂梨個(gè)大、肉脆、味甜，營(yíng)養價(jià)值豐富，素稱(chēng)"三峽一絕"，有色若金、大若拳、脆若菱、甜若蜜等特點(diǎn)。枝江百里洲是長(cháng)江第一大江心洲，有著(zhù)“中國砂梨之鄉”的美譽(yù)。四面環(huán)水，營(yíng)造出了獨特的小氣候，日照充足，雨量充沛，氣候溫和，再加上長(cháng)江沖積而成的沙壤，十分適合砂梨生長(cháng)。早在90年代，百里洲砂梨就已名聲在外，曾獲評“全國十大名果”。
百里洲處于東南季風(fēng)區，屬亞熱帶溫暖濕潤氣候，四季分明，雨量充沛，四面環(huán)水，是一塊不可多得的糧、棉、油、果生產(chǎn)寶地，百里洲砂梨在這塊風(fēng)水寶地上生長(cháng)果子個(gè)大、肉脆、汁多、味甜，個(gè)個(gè)為上乘之品，且百里洲砂梨含有果糖、葡萄糖、蘋(píng)果酸、有機酸，并含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養物質(zhì)，生產(chǎn)過(guò)程中不施化肥、不打農藥，保證了“綠色”天然品質(zhì).
枝江市百里洲砂梨，汁多肉脆、味甜無(wú)渣及豐富的營(yíng)養成分形成了獨具特色的口味，湖北省農業(yè)農村廳命為“湖北十大名果”之一，備受消費者青睞。三洲村盛產(chǎn)砂梨，被農業(yè)農村部授予“全國一村一品示范村鎮”，百里洲位鎮位于長(cháng)江中游荊江段首段，得益于江心島的特殊土壤與氣候，產(chǎn)出的砂梨品質(zhì)佳，上世紀90年代獲多項殊榮被譽(yù)為“中國砂梨之鄉”。
百里洲地勢平坦、土地肥沃，是一個(gè)湖北糧油、蔬菜、水果、棉花、水產(chǎn)品等湖北農副產(chǎn)品資源豐富的地方。百里洲最有名的水果是砂梨，這地方的砂梨個(gè)頭有拳頭大，顏色金黃、甘甜如蜜，曾經(jīng)是全國十大名牌水果之一，因此百里洲還被譽(yù)為中國砂梨之鄉。
枝江市百里洲鎮位于長(cháng)江中游荊江段首段，是長(cháng)江中上游最大江心洲，因環(huán)江堤防長(cháng)74公里而得名。百里洲砂梨個(gè)大、肉脆、汁多、味甜，被譽(yù)為“三峽一絕”，先后獲評中國名牌水果、湖北十大名果、地理標志保護產(chǎn)品等。當前，百里洲砂梨種植面積3.6萬(wàn)畝，擁有規?；?jīng)營(yíng)主體15家，砂梨專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)5000余戶(hù)；砂梨年產(chǎn)量4.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.8億元。
營(yíng)養成分：
百里洲砂梨含有果糖，葡萄糖、蘋(píng)果酸和有機酸，并含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養物質(zhì)。
百里洲砂梨主要品種以前是黃花和湘南，成熟期較接近，又不好運輸儲存，加上管理粗放，鮮果品質(zhì)良莠不齊。從2014年開(kāi)始，當地政府先后請來(lái)省農科院、國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的砂梨專(zhuān)家，成功試種或培育出翠玉、翠冠等新品種，并向梨農傳授栽培、管理、采摘和儲存等砂梨全鏈條先進(jìn)技術(shù)。百里洲沙梨主要品種有豐水梨，黃花梨，翠冠梨，圓黃梨等，在眾多品種中屬翠冠梨脫穎而出，這款果實(shí)個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)碩大，口感鮮脆爽口，汁水更是多到爆炸，想象一下，你咬下去的那一刻，暢快甜蜜的感覺(jué)會(huì )讓你忍不住露出幸福的微笑，每個(gè)梨都有“身份證”，可以溯源的好味道
2019年，首批百里洲砂梨新品種上市，無(wú)論是外觀(guān)還是品質(zhì)，都受到消費者高度認可。百里洲砂梨品牌重新煥發(fā)迷人風(fēng)采。百里洲砂梨享有全國十大名果美譽(yù)，在科研院所合作支持下，近年來(lái)百里洲鎮內大型砂梨專(zhuān)業(yè)合作社已經(jīng)發(fā)展到10余個(gè)，按照“新品種、新模式、新技術(shù)”建設的高標準砂梨示范園已有2000余畝，加上今年又有羊子廟、葵興等村級合作社及時(shí)跟進(jìn)，這一美麗經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)漸已成為該鎮實(shí)施鄉村振興戰略的強勁引擎。