江蘇茶區集中分布在土壤、氣候條件適宜的江南和江北沿江西部地區。茶類(lèi)以?xún)蠕N(xiāo)綠茶為主，其余為少量紅碎茶和紅茶。江蘇名茶以南京雨花茶、洞庭碧螺春、花果山云霧茶等著(zhù)稱(chēng)。

1、南京雨花茶

南京茶以雨花茶最為出名。雨花茶雖然名字里有“花”，卻是實(shí)實(shí)在在的綠茶，屬于炒青中的珍品。雨花茶以緊、直、綠、勻為其特色，形似松針，茸毫隱露，香氣濃郁高雅、滋味鮮醇，沸水沖泡，芽芽直立，上下沉浮，猶如翡翠。

2、洞庭山碧螺春

洞庭山碧螺春產(chǎn)地位于蘇州太湖洞庭東、西兩山,中國十大江蘇名茶之一，傳說(shuō)由康熙皇帝親自命名。洞庭山碧螺春外形條索纖細，卷曲呈螺，一個(gè)重要特點(diǎn)是身披白毫，色澤銀白隱翠，毫毛顯著(zhù)。沖泡后香氣清雅帶有淡淡的果香，湯色如玉。

3、虞山綠茶

虞山綠茶深受本地人喜愛(ài)，分特種茶和炒青茶二大類(lèi)，特種茶有劍毫、茗毫、珍毫，稱(chēng)為“烏目三毫”(虞山又名烏目山)，又有虞山碧螺春、虞山白茶等品類(lèi)。

4、太湖翠竹

太湖翠竹是江蘇省無(wú)錫市創(chuàng )制的地方名茶，產(chǎn)于無(wú)錫市郊區和錫山一帶。該茶外形扁似竹葉，色澤翠綠，滋味鮮醇，香清持久。沖泡在杯中，嫩綠的茶芽徐徐伸展，形如竹葉，婷婷玉立，似群山竹林，因而得名。

5、陽(yáng)羨雪芽

陽(yáng)羨雪芽，陸羽稱(chēng)其“芬芳冠世“，唐朝即為貢茶。陽(yáng)羨雪芽于1984年恢復創(chuàng )制，主產(chǎn)區位于宜興南部陽(yáng)羨江蘇景區。陽(yáng)羨雪芽選用一芽一葉，外形緊直勻細，翠綠顯毫，滋味鮮醇，湯色清澈。

6、宜興紅茶

宜興不僅出產(chǎn)綠茶，還有紅茶，宜興紅茶歷史悠久，據說(shuō)最早是窯廠(chǎng)工人的飲品，紅茶與紫砂壺可謂絕配。宜興紅茶又名蘇紅，曾與祁紅齊名，具有色澤烏潤、金毫顯露、條索細緊、湯色紅亮、滋味濃醇的品質(zhì)特征。

7、南山壽眉

南山壽眉產(chǎn)于溧陽(yáng)市南山地區，成品茶條索微扁略彎，形似壽者之眉，色澤翠綠，湯色清澈，葉底嫩綠。

8、水西翠柏

水西翠柏，產(chǎn)于溧陽(yáng)市水西茶場(chǎng)，成品茶形似翠柏，以此紀念革命先輩一往無(wú)前的大無(wú)畏精神，隱喻革命先烈似郁郁蔥蔥之翠柏，萬(wàn)古長(cháng)青。

9、金山翠芽

金山翠芽產(chǎn)于鎮江市句容、潤州、丹徒、丹陽(yáng)等縣市(區)。采摘標準原料為單芽至一芽一葉，成品扁平挺削，色翠顯毫，滋味濃醇。

10、三山香茗

三山香茗產(chǎn)于鎮江市丹徒區、潤州區，是一種扁平形綠茶，以一芽二葉初展鮮葉為原料，成品扁平挺秀，湯色清綠，滋味鮮爽醇厚。

以上就是江蘇一些有名的茶，江蘇自古以來(lái)就是產(chǎn)茶大省，江蘇的蘇北屬于江北茶區，蘇南屬于江南茶區。碧螺春是里面最為有名的，其他的茶味道也不錯，喜歡的可以購買(mǎi)。