廣東茶文化是中國四大茶文化系列之一。廣東是個(gè)消費茶葉的大省, 但各個(gè)地房的喜好并不完全相同。如潮汕一帶的人, 多以本地的鳳凰單樅, 福建的鐵觀(guān)音等半發(fā)酵類(lèi)的烏龍茶為主; 而珠三角地區則多以西南地區產(chǎn)的工夫紅茶, 普洱茶, 以及本地產(chǎn)的英德紅茶等全發(fā)酵類(lèi)的茶為主; 而粵西一帶的則以本地或是廣西產(chǎn)的紅茶和不發(fā)酵類(lèi)的綠茶為主。其實(shí), 廣東人幾乎什么茶都喝, 只是總體上來(lái)說(shuō), 廣東人最喜歡喝的還是味道比較香濃醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地區, 尤其是云南產(chǎn)的茶, 如滇紅, 普洱, 沱茶, 磚茶等都特別受廣東人的喜愛(ài), 另外還有清熱去火的菊花茶, 幾乎全廣東的餐廳酒樓里都備有此茶, 由此可見(jiàn)菊花茶在廣東人的喝茶消費中也是非常普遍的。
1、柏塘山茶
柏塘山茶也可稱(chēng)作客家山茶、羅浮山特種山茶，是博羅縣柏塘鎮的特色山茶，屬于中國國家地理標志產(chǎn)品，至今已有1000多年的種植歷史，所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)上佳，所以才會(huì )成為羅浮山茶的代表。柏塘山茶的茶葉外形，細勻卷曲緊結，所沖泡出的茶湯，茶香味獨特而天然，清新又帶有獨特的濃郁茶香，茶湯的湯色清澈柔亮， 入口的茶味和茶香一樣表現濃厚，回味時(shí)帶甘甜。
2、英德紅茶
英德紅茶產(chǎn)于廣東省英德市特產(chǎn)，中國三大紅茶之一，
曾先后獲國際美食金牌獎、國際博覽會(huì )金質(zhì)獎、國家銀質(zhì)獎及各部委評比一等獎、優(yōu)秀獎等達36次之多。英紅九號是英德紅茶中的極品，為廣東省農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在引進(jìn)的多個(gè)高香型茶樹(shù)品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。
外形顆粒緊結重實(shí)、色澤油潤、細嫩勻整、金毫顯露、香氣鮮純濃郁、花香明顯、滋味濃厚甜潤、湯色紅艷明亮、金圈明顯、葉底柔軟紅亮、特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗、味濃厚清爽、色香味俱全(佳)、較之滇紅、祁紅別具風(fēng)格，單價(jià)一般都在20-500左右。
3、石古坪烏龍茶
石古坪烏龍茶產(chǎn)自廣東省的一個(gè)村莊，名字叫石古坪村，它屬于青茶又稱(chēng)烏龍茶。石古坪烏龍茶的特點(diǎn)是顏色烏潤，茶條細緊。沖泡后香氣清新濃郁，味道鮮醇爽口;湯色黃綠清澈。它色、香、味俱全且富含營(yíng)養，常飲可以預防高血壓等慢性疾病。
4、羅浮山茶
羅浮山茶產(chǎn)自廣東省羅浮山，這種以山名命名的茶葉，說(shuō)明產(chǎn)地比較局限，非常有特色。它的原茶葉的確是羅浮山獨有的茶種生長(cháng)的，很珍貴。羅浮山茶的特色是有獨特甜味，這種甜味是天然的，不是人工合成的，沒(méi)有任何危害。它的湯水橙黃，口感微甜，有茶葉的清香。
5、嶺頭單樅
嶺頭單樅茶，又稱(chēng)白葉單樅茶，
發(fā)源于廣東省潮州市饒平縣浮濱鎮嶺頭村海拔1032米的雙髻娘山，是全國農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品、廣東有名的茶葉。據編輯了解，嶺頭單樅茶品質(zhì)穩定，叢屬小喬木型，中葉類(lèi)，特早生種，植株高大，樹(shù)勢半開(kāi)張，分枝角度在40°左右，葉長(cháng)橢圓形，葉色黃綠，富光澤，葉面平，葉身內析，葉緣平,葉尖漸尖,葉齒鈍淺,葉質(zhì)較厚軟。常年二月份萌芽，一芽三葉盛期在3月中下旬，年生育周期長(cháng)，至十一月底仍有茶可采，色澤黃褐油潤，花蜜香高銳持久，滋味濃醇甘爽、回甘力強、有特獨的微花濃蜜香味（現稱(chēng)為“蜜韻”），湯色橙黃明亮，葉底黃綠腹朱邊，耐沖泡、貯藏的品質(zhì)特點(diǎn)，制烏龍茶，品質(zhì)特優(yōu)。單價(jià)一般在45-500元一斤之間
6、鴻雁金萱茶
鴻雁金萱茶是廣東地區一款好喝的名茶。這種茶泡開(kāi)后沒(méi)有苦澀味，倒是有一股淡淡的奶香味夾雜著(zhù)桂花香味，特別好聞，即使是不愛(ài)喝茶的人也可以接受這種茶的味道。鴻雁金萱茶條索緊結，茶條勻整，泡開(kāi)后，湯色黃綠明亮，香氣是濃濃桂花香。品之，鮮醇滑口。
7、鳳凰單樅
鳳凰單樅產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山，屬于烏龍茶類(lèi)，是廣東著(zhù)名“特產(chǎn)茶葉”、主要產(chǎn)于鳳凰山東南坡，被稱(chēng)為“潮汕屋脊”，中國國家地理標志產(chǎn)品，入選中歐地理標志首批保護清單。
自創(chuàng )制以來(lái)，鳳凰單樅茶在各種各樣的評比中，屢獲殊榮：于1955、1982、1986年獲全國優(yōu)質(zhì)名茶稱(chēng)號；1986年在全國名茶評選會(huì )上被評為烏龍茶之首；1995-1996年連續兩年獲中國茶葉博覽會(huì )金獎；等等。鳳凰單樅茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩(shī)云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
它分布在潮州東北地區，如海拔500多米的烏崠山、烏譬山、竹竿山、大質(zhì)山。目前，單樅茶在潮州鳳凰山廣泛種植，在鐵鋪、饒平、興寧等地也有種植?？陀^(guān)來(lái)說(shuō)，鳳凰山的品質(zhì)為優(yōu)，烏崠山產(chǎn)的單樅茶是鳳凰山最好的。
一般來(lái)說(shuō)，鳳凰單樅茶的價(jià)格從45元到1500元一斤不等，要看產(chǎn)地、品種和風(fēng)味類(lèi)型。
鳳凰單樅茶葉產(chǎn)區分布廣泛，有高山、中山、低山茶葉產(chǎn)區，各產(chǎn)區價(jià)格不同。吳起只是鳳凰的一個(gè)村子。當然，這個(gè)村子的茶葉是最貴的，但是如果追求性?xún)r(jià)比的話(huà)，可以考慮中低山，茶葉沒(méi)有上品，適合你的口味的就是最好的，沒(méi)有必要追求高價(jià)。即使是高價(jià)茶也不一定合你的口味。
8、西巖烏龍茶
西巖烏龍茶，廣東省梅州市特產(chǎn)，
曾先后獲“中國農業(yè)博覽會(huì )金獎”“中國名茶”“中國名牌農產(chǎn)品”等多項榮譽(yù)。西巖烏龍茶原產(chǎn)于西巖山，這里常年高山云霧，空氣清新，綠意盎然，生產(chǎn)的茶葉特色鮮明：在條形上具有條索肥壯緊結、飽滿(mǎn)光滑勻整、色澤黃褐油潤；香氣上，具有花蜜香味，清香天然，香濃持久；湯色上具橙黃明亮、略顯金黃；滋味上，更是醇厚甘潤、濃醇鮮爽、回甘性好。
西巖烏龍茶只采摘清明節前后的茶青。它的制作工藝流程分初制加工和精制加工兩個(gè)工藝流程。
初制工藝流程為：采摘—曬青—做青（搖青）—殺青（炒青）—揉捻—烘干干燥六個(gè)工序。曬青:在光溫產(chǎn)生酶促轉化；做青：交替進(jìn)行；烘干：在中溫下慢速至足干。
因此，曬青、做青、烘干是西巖烏龍茶香氣形成的關(guān)鍵環(huán)節。精加工分為：毛茶、篩分、風(fēng)選、揀梗、復焙、包裝等環(huán)節。
西巖烏龍茶是飲用保健的純天然“綠色飲品”，常飲能提神益思，降低膽固醇，養生延壽.送禮最好。
9、三峰黃金桂茶
三峰黃金桂茶是廣東地區一種口感十分獨特的名茶，它也是烏龍茶的一種，可以說(shuō)是目前發(fā)現的烏龍茶中，發(fā)芽最早的一種茶葉，用三峰黃金桂茶泡出來(lái)的茶，會(huì )有一股清香的桂花香味。
10、象窩茶
象窩茶，廣東省新興縣特產(chǎn)，
象窩茶場(chǎng)位于新興縣東南部山區的天露山脈，這里長(cháng)年霧氣縈繞，濕度高，土層深厚，富含礦物質(zhì)和微量元素，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶提供了得天獨厚的自然條件。正因為擁有種植高山茶的良好地理環(huán)境，所以這里一直有茶葉生產(chǎn)。在古代，當地的居民就已經(jīng)移植山上的野生茶樹(shù)，經(jīng)培育后制成小葉綠茶飲用，稱(chēng)作"水源茶"
2011年11月3日榮獲第九屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎，2014年8月11日參加由中國茶葉學(xué)會(huì )舉辦的第三屆“國飲杯”評比大賽，象窩紅茶榮獲第三屆“國飲杯”特等獎，象窩綠茶榮獲第三屆“國飲杯”一等獎，2015年6月18日象窩紅茶被南方日報評為“廣東十大名茶”。象窩茶外形條索緊結、肥壯勻整、色澤綠潤，香氣呈栗香、香濃持久。象窩綠茶，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇，香氣香嫩高爽；象窩紅茶湯色紅艷明亮，茶香甜香濃郁，滋味濃爽鮮甜。
以上就是關(guān)于廣東名茶排行榜前十名的介紹了，廣東自產(chǎn)的地方名茶，很多茶品種都可能只是當地或本省人知道，話(huà)說(shuō)這些茶你都知道嗎?